100% Premium Arabica-Bohnen

Terra oder Erde wie die für Minas Gerais typische rötliche Tonerde: unsere helle Arabica Röstung. Der Kaffee verdankt seinen ausgewogenen Geschmack der «honey-processed» Aufbereitungsmethode. Somit ist Terra ein wunderbarer Kaffee für jeden Tag – ob als Espresso oder Lungo.

Moderne Art zu rösten

Die Rösterei The Goodlife Company ist auf dem neusten Stand der Rösttrends: Aus diesem Grund ist die innovative Rösterei für die hellere, nordische Röstung der Bohnen für unseren Kaffee Terra zuständig.

Hochwertige Arabica-Bohnen

Arabica gilt als hochwertigste Art von Kaffeepflanzen. Sie ist die vorherrschende Art in Mittel- und Südamerika – so auch auf der Fazenda Ipiranga. Daraus ergibt sich das Aroma von Terra.

Single Estate Coffee

Jede Bohne von Terra stammt von unserer familieneigenen Fazenda Ipiranga. So können wir entlang der gesamten Wertschöpfungskette volle Transparenz garantieren – vom Feld bis zum fertigen Kaffee in der Tasse.

Degustazionsnotizen

• Duft: Dunkle Schokolade, Karamell
• Aroma: Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss
• Haptik: Cremiger Körper, leichte Säure
• Varietät: Catuai & Paraiso
• Herkunft: Fazenda Ipiranga, Guaranésia MG
• Ideal für: Espresso, Lungo
• Röster: The Goodlife Company
• Röstprofil: 3.5 - medium
• Bohnen: 100% Premium Arabica-Bohnen
• Aufbereitung: Honey