Cosmo Coffee Terra

Terra oder Erde wie die für Minas Gerais typische rötliche Tonerde: unsere helle Arabica Röstung.

Duft: Dunkle Schokolade, Karamell
Aroma: Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss
Röstprofil: 3.5 - medium
Bohnen: 100% Premium Arabica-Bohnen

100% Premium Arabica-Bohnen

Terra oder Erde wie die für Minas Gerais typische rötliche Tonerde: unsere helle Arabica Röstung. Der Kaffee verdankt seinen ausgewogenen Geschmack der «honey-processed» Aufbereitungsmethode. Somit ist Terra ein wunderbarer Kaffee für jeden Tag – ob als Espresso oder Lungo.

Moderne Art zu rösten

Die Rösterei Rast Kaffee ist auf dem neusten Stand der Rösttrends: Aus diesem Grund ist die innovative Rösterei für die hellere, nordische Röstung der Bohnen für unseren Kaffee Terra zuständig.

Hochwertige Arabica-Bohnen

Arabica gilt als hochwertigste Art von Kaffeepflanzen. Sie ist die vorherrschende Art in Mittel- und Südamerika – so auch auf der Fazenda Ipiranga. Daraus ergibt sich das Aroma von Terra.

Single Estate Coffee

Jede Bohne von Terra stammt von unserer familieneigenen Fazenda Ipiranga. So können wir entlang der gesamten Wertschöpfungskette volle Transparenz garantieren – vom Feld bis zum fertigen Kaffee in der Tasse.

Degustazionsnotizen

Duft: Dunkle Schokolade, Karamell
Aroma: Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss
Haptik: Cremiger Körper, leichte Säure
Varietät: Catuai & Paraiso
Herkunft: Fazenda Ipiranga, Guaranésia MG
Ideal für: Espresso, Lungo
Röster: The Goodlife Company
Röstprofil: 3.5 - medium
Bohnen: 100% Premium Arabica-Bohnen
Aufbereitung: Honey

COSMO COFFEE TERRA

100% Premium Arabica-Bohnen

Terra oder Erde wie die für Minas Gerais typische rötliche Tonerde: unsere helle Arabica Röstung. Der Kaffee verdankt seinen ausgewogenen Geschmack der «honey-processed» Aufbereitungsmethode. Somit ist Terra ein wunderbarer Kaffee für jeden Tag – ob als Espresso oder Lungo.

SINGLE ESTATE COFFEE

PREMIUM ARABICA-BOHNEN

Auf der Fazenda Ipiranga bauen wir Arabica-Kaffee an. Arabica gilt als die Kaffeepflanze mit den edelsten Bohnen und der höchsten Qualität. Damit Cosmo Coffee diese Qualität gewährleisten kann, arbeiten wir bereits bei den Setzlingen unserer Kaffeepflanzen mit einem ausgewählten Partner zusammen – so können wir von Anfang das beste Aroma für unseren Kaffee garantieren.

MIT TRADITION GERÖSTET

Bei der Röstung von Terra vertrauen wir auf die familienbetriebene Rösterei Rast, mit der wir schon seit unseren Anfängen zusammenarbeiten. Mit ihrem Know-how holen sie das beste Aroma aus unseren Bohnen.

DEGUSTAZIONSNOTIZEN

Duft: Dunkle Schokolade, Karamell Aroma: Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss Haptik: Cremiger Körper, leichte Säure Varietät: Catuai & Paraiso Herkunft: Fazenda Ipiranga, Guaranésia MG Ideal für: Espresso, Lungo Röster: The Goodlife Company Röstprofil: 3.5 - medium Bohnen: 100% Premium Arabica-Bohnen Aufbereitung: Honey

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