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Field-UPDATE #7 – November 2024

News

Field-UPDATE #7 – November 2024

Im November hatten wir die Freude, unsere Fazenda Ipiranga in Brasilien zu besuchen – ein ganz b...
Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee

Medien

Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee

Kaffee ist ein fester Bestandteil unseres Alltags: für viele ein unverzichtbarer Muntermacher a...
TIRAMISÙ REZEPT

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Tiramisù ist eines der beliebtesten italienischen Desserts und verdankt seinen Geschmack zu einem...
Kaffee und Geschichte: Die Entwicklung in der Ukraine

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Kaffee und Geschichte: Die Entwicklung in der Ukraine

Von den Anfängen bis zur modernen Kaffeekultur Die Kaffeekultur in der Ukraine hat eine lange un...
Sommerlicher Wassermelonen-Kaffee-Kick

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Watermelon-Infused Cold Brew

Ingredients 1/2 cup strained watermelon juice 1/2 cup water 2 teaspoons Javy Coffee Concentrate ...
Cosmo Coffee an der World of Coffee Copenhagen 2024

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Cosmo Coffee at World of Coffee Copenhagen 2024

Last week was a real highlight for us at Cosmo Coffee Company! We were at the World of Coffee in...
Die maschinelle Ernte

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Mechanical harvesting

The introduction of mechanical harvesting technology in Brazil in 1972 was a milestone in the Bra...
ACAI BOWL

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Originating from Brazil, the acai bowl is a smoothie made from frozen acai fruits, which is usual...
FIELD-UPDATE #6 - März 2024

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FIELD-UPDATE #6 - March 2024

The current coffee season in the Sul de Minas region, and particularly at Fazenda Ipiranga, promi...
Ostereier färben

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Dyeing Easter Eggs

Dyeing eggshells with coffee waste is a practical and environmentally friendly method of colouri...
DER LEITFADEN FÜR EINSTEIGER ZUM KAFFEE-EXPERTEN - TIPP #5

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THE BEGINNER'S GUIDE TO EXPERT COFFEE - TIP #5

If you want to savour the taste of Cosmo coffee to the full and are looking for tips on how to ke...
Kaffee-Orange

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Recipe with Cosmo Coffee Azul Welcome to our blog post where we show you how you can create your ...
Die Perfekte Fusion von Cosmo Coffee und Choba Choba Schokoladen

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Kaum ein anderes Produkt weist so viele Parallelen zu Kaffeespezialitäten auf wie hochwertiger Ka...
Zwei Jahre Cosmo Coffee

Two years of Cosmo Coffee

It's hard to believe that two years have already passed since we launched Cosmo Coffee. Time has ...
Ein Blick hinter die Kulissen: Unser Besuch bei Eversys

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Wir, das Team von Cosmo Single Estate Coffee, haben vor kurzem die einmalige Gelegenheit erhalte...
FIELD-UPDATE #5 - JULI 2023

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Fazenda Ipiranga is in full bloom. The coffee cherries are rolling and the 2023 harvest is in ful...
Frappuccino

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Frappuccino

Create your own refreshing Frappuccino with Cosmo Single Estate Coffee! Welcome to our blog post ...
Unsere Kaffeekapseln haben das ultimative Qualitätsniveau erreicht: Nachhaltigkeit und Geschmack vereint in jeder Kapsel

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Can coffee capsules be sustainable?

The great popularity of coffee capsules and pads all over the world is undisputed. The market re...
Pão de Queijo

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Pão de Queijo: The Delight from Brazil Brazil is known for its stunning beaches, vibrant music sc...
FIELD-UPDATE #4 - APRIL 2023

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FIELD-UPDATE #4 - APRIL 2023

We are about to start harvesting on our Fazenda Ipiranga. It is autumn in Brazil and the coffee p...
Entdecke die Welt des Single Estate Coffee

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Das Besondere an Cosmo Coffee: Wir wissen genau, woher unser Kaffee kommt. Vom Anbau über die Er...
DER LEITFADEN FÜR EINSTEIGER ZUM KAFFEE-EXPERTEN - TIPP #4

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  In den letzten Kaffeetipps haben wir über die Bedeutung der Wassertemperatur für den Kaffee g...
Cosmo Coffee @ Jelmoli Food Market

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Jelmoli's Food Market is an exceptional gastronomic destination filled with expert knowledge, ins...
Slow Food Markt Zürich - Gut - Sauber - Fair

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Der Slow Food Markt Zürich vereint Unternehmen, welche regional, nachhaltig und handwerklich erz...
Der Leitfaden für Einsteiger zum Kaffee-Experten - Tipp #3

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Pucker Up Der Kaffee ist gemahlen, und jetzt ist es an der Zeit, den Siebträger zu füllen und mi...
Caffè Mocha

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Caffè Mocha

If you like coffee and chocolate, you'll love Caffè Mocha! A coffee speciality where hot espresso...
Tasting Events im November & Dezember 2022

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Als Zuger Unternehmen sind wir besonders stolz auf unsere Zusammenarbeit mit der exklusiven Wein...
Pumpkin Spice Latte

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Herbstzeit ist Kürbiszeit und damit die beste Saison für Pumpkin Spice Latte.  Zutaten 60ml Espr...
Ein Jahr Cosmo Coffee

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One year of Cosmo Coffee

It's been exactly one year since we launched Cosmo Single Estate Coffee. It was overwhelming to m...
Der Leitfaden für Einsteiger zum </p> Kaffee-Experten - Tipp #2

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Everything you need to know when steaming milk Make sure it's cold and fresh Make sure you start...
Lavendel-Latte

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Lavendel-Latte

A lavender latte is the perfect way to bring summer into a fall day in the form of a warm and re...
Der Leitfaden für Einsteiger zum Kaffee-Experten - Tipp #1

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The Beginners Guide To Expert Coffee - #1

#1: It's Heating Up The majority of your Cosmo coffee is water. Therefore, water temperature a...
Dalgona Coffee

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Der Hype um den Dalgona-Kaffee war während dem Lockdown eine echtes Phänomen.Wir lieben dieses sü...
Unser Röstpartner Rast Kaffee

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